Mi történik a testeddel, amikor koplalsz? 

Rövid távon hozhat súlycsökkenést, de ez nem zsírbontás, és hosszú távon káros: árt az anyagcserének, izomzatnak, hormonháztartásnak és immunrendszernek. 

A koplalás, a léböjtkúra, a túlzott megszorítás nem fenntartható és nem egészséges módszer. 

Mi a következménye a túl alacsony kalóriabevitelnek?

1. Az anyagcsere lelassul

A test alkalmazkodik az alacsony energiabevitelhez, spórolni kezd, csökkenti az alapanyagcserét. Ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát éget el nyugalmi állapotban is, így egyre nehezebb fogyni.

2. Elindul az izombontás

A szervezet nemcsak a zsírraktárakat, hanem az izmokat is lebontja energiaforrásként. Ezzel egy ördögi kör alakul ki: minél kevesebb az izom, annál kevesebb a további kalóriaégetés. Az anyagcseréd tovább lassul, a test hajlamosabbá válik a zsíraktározásra.

3. Vércukor-ingadozás

Koplalás hatására leeshet a vércukorszint, ez az oka annak, ha hirtelen rád tör az éhség. Ezt gyakran fáradtság, koncentrációs nehézség és ingerlékenység tetézi, amit később falásrohamok is követhetnek. Energiát kell szerezni a testnek, így (az agy) követelhet cukrot, rágcsálnivalót.

4. A hormonális egyensúly felborulhat

A jóllakottságérzetet szabályozó leptin csökken, míg az éhséghormon (ghrelin) szintje nő, aminek következménye lehet, hogy folyton éhes vagy, és a hangulatod labilis. Sőt, akár a ciklus is kibillenhet, ha a test tartósan kevés, nem megfelelő minőségű energiát kap

5. Tápanyaghiány

A korlátozott táplálkozás miatt vitamin- és ásványianyag-hiány alakulhat ki (pl. vas, B12, magnézium), ami immunrendszeri gyengeséget, hajhullást, bőrszárazságot, egyéb gondokat okozhat.

6. Méregtelenítés tévhit

Sajnos a köztudatban még sokszor méregtelenítésnek gondolják az ételmegvonást, a léböjtkúrákat, de ez nem így működik. A kiválasztószervek felelnek a méreganyagok kiürítéséért. A máj és a vesék méregtelenítő folyamatai rendkívül energia- és tápanyagigényesek: működésükhöz esszenciális aminosavakra, vitaminokra és ásványi anyagokra van szükség. A koplalással ezeket nem visszük be, emiatt nemhogy nem tisztít, hanem megterheli a szervezetet. 

7. Regeneráció lassulása

A fizikai vagy szellemi munka során a szervezet elhasználja az energiatartalékait (glikogén, ATP), és mikroszkopikus sérülések keletkeznek a szövetekben. Ha hiányzik a megfelelő tápanyag és pihenés, a test kevesebb energiát tud fordítani a sejtek megújítására, szövetek regenerálására, mert a javát a szív és az agy működtetésére fordítja. Emiatt ébredsz másnap fáradtan, sajgó izmokkal.

8. Rosszkedv és ingerültség

A tápanyagmegvonás hatására csökkenhetnek a boldogsághormonok (szerotonin, dopamin) szintjei, különösen, ha a táplálkozásból hiányoznak az aminosavak (pl. triptofán). Ezért leszel ingerlékenyebb, türelmetlenebb, jön az érzelmi evés, vércukor-hullámvasút, esetleg alvászavarok. Tartós motiválatlanságot is tapasztalsz a mindennapokban.

9. Sóvárgás

A tiltás gyakran az ellenkezőjét erős vágyódást indít el, főleg édesség, rágcsálnivaló, gyors energiát adó ételek iránt. Ilyenkor könnyen elveszíted a kontrollt az stresszevés felett, minél jobban szeretnél ellenállni, annál erősebben kívánod őket. Ismerős a "ne gondolj a rózsaszín elefántra!" ?

10. Visszahízás kockázata

A szervezet raktározó üzemmódra áll át. A koplalás után gyakran gyors visszahízás következik, nem ritkán a korábbinál is magasabb zsírtömeggel, mert a test megjegyzi a hiányt, és később még jobban ragaszkodik a zsírdepóihoz.

A koplalás ugyan időlegesen hozhat némi változást, ami nem zsírvesztés és nem tartós, és az egészségre ártalmas is lehet. Az elveszített izomtömeg miatt a szervezet alapvető kalóriaégető képessége tartósan lecsökken, ami nemcsak megállítja a fogyást, hanem erősíti visszahízást. 

A valódi megoldás: tudatos, tápanyagdús táplálkozás, rendszeres mozgás.
Ne sanyargasd, hanem tápláld jól magad!

Hogyan tudok segíteni a fenntartható fogyásban?

Segítek kialakítani egy működő étkezési keretrendszert. A cél nem az ételek megvonása, hanem a tested táplálása, hogy együttműködjön veled, ne vonja el az energiádat.